Hattori Sushi Devil
En mycket omtyckt och lyxig japansk restaurang som har över 20 fisksorter på sushimenyn såväl som japanska varmrätter och Izakaya, japanska tapasrätter, som med fördel förtärs i bardelen tillsammans med en japansk cocktail eller öl! Hattori håller sig nära sushins grundkoncept med att det ska vara så färskt som möjligt och fisken skärs upp först vid beställning. Vid sidan av de vanligare sushivarianterna, har Hattori även blivit kända för sina smakkombinationer i sina lite udda makirullar. Restaurangen strävar efter att associeras med innovativ lyxsushi och nya smakupplevelser. I ny regi sedan december 2009 och från och med september 2011 med ett nytt japanskt varmkök med fler sittpatser, stor cocktail och champagnebar och loungedel.
Recensioner av detta sushi-ställe (sid 11):
Sortera efter: Relevans DatumBetyg: Bäst betyg Sämst betyg
De som går hit besöker även:
Andra sushi-ställen i närheten:
Makoto Bento
Sushi Yama- Haikky Sushibar
- Jappi Drottninggatan
- Restaurang King Tan
- Nagano Japansk Restaurang
- Kawaii Sushi
- Sushi Ngo
- Ping Bar
- Sono Japansk Restaurang
Betyg: 4
Trevlig presentation, snygga bitar, god smak. Lagom stora bitar. Lite i dyraste laget kanske. Det märks att HSD har höga ambitioner och satsar på kvalitet. Intressant att utforska då vi inte har någon sushi över huvud taget av den här kalibern i Sveriges fiskehuvudstad Göteborg längre. Märkligt att man måste transportera fisken till andra sidan landet - Sthlm - för att de skall klara av att anrätta den ordentligt. Inte ´internationell klass´ men ändå mycket bra.
2 2 2009-07-06 kl. 19:43Betyg: 4
God sushi och färsk, snabb service och alltid lika bra med Take away!
0 0 2009-07-01 kl. 10:25Betyg: 4
Här har vi favoriten i staden. Bitarna är en fröjd för gom och öga. Här har jag aldrig blivit missnöjd, men gå inte hit på lunchen då det kan ta tid att få sin sushi, eftersom den skärs upp à la minute. Utbudet är bättre än hos de flesta andra och priset är inte mycket över medel. Hattori får nästan 5:a, fast då krävs ett ännu lite mer avancerat utbud och då menar jag de lite dyrare sorterna. Lull-lullet på bitarna kanske kunde minskas också. Det räcker med bra och färsk fisk på en bra nigiri. De bästa sushiställen jag varit på ute i världen har varit förvånansvärt enkla.
1 0 2009-05-24 kl. 19:23Betyg: 4
Otroligt fin, god och välkomponerad sushi. Enda problemet är att det är så litet att man ofta får vänta läääänge för att få sin sushi...
0 0 2009-04-20 kl. 15:35Betyg: 4
Grymt goda sushirullar! Här har kockarna fått fria händer att kombinera olika fyllningar och det smakar verkligen kanon. Hit går du om du tröttnat på de vanliga kaliforniarullarna. Extra plus för att man kan få väja halva portioner vilket gör att man kan köpa en buffé med fem-sex olika sorter till en bättre middag.
0 0 2009-01-26 kl. 15:48Betyg: 4
Fin fisk och träffsäkra smak-kombinationer i rullarna, som är det intressantaste på menyn. Personalen är trevlig (tyckte jag) men de har ingen toalett och det är lite slamrigt även om baren är fin. Rostbiff-rullen är god och alla rullar med fisk är jättebra, men skippa kyckling-rullen. Sashimin är också bra, jag gillar särskilt att den serveras med alger och sjögräs. De borde ha en särskild alg-sallad på menyn, det saknar jag.
0 0 2008-11-30 kl. 21:44Betyg: 4
kalas, bra ris , fin fisk, toppen smaker !!
1 0 2008-09-22 kl. 22:53så här skall det va.
Betyg: 4
Mycket gott och kul med några annorlunda bitar. Fisken skärs upp när du väntar så var beredd på att det kan ta ett tag. Förbeställning rekommenderas.
0 0 2008-09-10 kl. 19:49Betyg: 4
Mmm, mycket fint! Kommer absolut prova
0 0 2008-09-01 kl. 20:07Devil igen!
Betyg: 4
Väldigt god och innovativ sushi! De olika såserna och majonäserna på rullarna är supergoda. Ett ställe som absolut måste testas!
0 0 2008-07-06 kl. 19:57Hade gått hit oftare om inte servicen varit så ojämn (från ´normal´/trevlig till fullkomligt nonchalant)