Yamato
Välkommen till Yamato. Här serverars sushi och japansk mat i autentisk atmosfär. Har även öppnat en butik där man kan köpa japanska livsmedel och presentartiklar. Egen import av ekologiska livsmedel från Japan.
Adress:
Masthuggstorget 5,
41327
Göteborg
Tel:
031-145881
De som går hit besöker även:
Andra sushi-ställen i närheten:
- HOZE Restaurant
- Restaurang Yammy...
- Sushi Vimi
- Phu Si
- Yokohama
- Sakura Sushi Café
- Super-Sushi
- Sushi Naruto
- Sushi Sendai
- A Alt. Hälsobaren sushi
Betyg: 3Läs gärna den här ´kritiska artikeln´ om Sushiutbudet i Gbg också med intervju med en som vet vad han talar om.
1 1 2010-04-26 kl. 10:25http://goteborgnonstop.wordpress.com/2010/04/25/sondag-utan-sushi-varfor-finns-det-ingen-vettig-sushi-i-gotet/
Betyg: 4Jag rekommenderar verkligen det här stället till sushifinsmakaren som inte äter med plånboken. Menyerna är dyrare än snittet men äter man där förstår man varför. Inredningen är smakfull, det spelas japansk bakgrundsmusik och personalen är trevlig. Sushin i sig är även den något alldeles extra; bitarna är dekorerade och smaken är fantastisk. Jag hade tom möjlighet att välja halstrad tonfisk när jag var där.
1 0 2010-04-24 kl. 13:09Detta var mitt första besök där och anledningen att jag inte ger betyget 5 är för att jag fick vänta tre minuter innan någon dök upp bakom kassan. Kanske var det en olycklig tillfällighet.
Betyg: 3Godkänd, men jag tror inte jag kommer att återkomma. Det finns bättre sushi på andra ställen i Gbg. Kanske hade jag för höga förväntningar. Hade tänkt testa stället länge men inte haft chans förrän nu.
0 0 2010-04-10 kl. 18:43Dekoren var lite konstig och bredvid mig satt en slusk med tungan långt ner i sin tjej. Tjejen, du förtjänar mycket bättre... sushi.
Betyg: 3Gyoza som förrätt var mycket bra. Enda som saknades var lite tabasco eller sriracha vid sidan av och jag hade kunnat äta flera portioner av den som huvudrätt istället. Blev nämligen lite besviken på 12-bit sushin. Riset var kall. Även fisken kändes smaklös när inte riset var bra. Intressant burk-tonfisk till en av inside-out rullarna, men blev besviken. Det smakade mest burk-tonfisk i vatten. Inside-out rullen med philly ost i var mkt bättre. De små rullarna med nori var också goda. Kanske ska återkomma, men inte så troligt när det finns mkt godare längre upp på gatan.
1 1 2010-04-10 kl. 18:31Betyg: 4En japansk restaurang med sushi och enklare annan japansk mat.
0 0 2010-03-14 kl. 22:02God och fräsch sushi till att börja med. Lite mer inovativ än gemene göteborgssushin, klart bättre garnerad, förträffliga tillbehör (gari, wasabi, soja et.c.), bra konsistens och smak på riset.
Den enda invändningen är välan storleken på ffa rullarna, vissa var väl stora, lite mer noggrannhet vid rullandet och den femte stjärnan skall övervägas.
Rekommenderas!
Betyg: 5God mat och trevligt bemötande. Jämn kvalitet på sushin
1 0 2010-03-03 kl. 21:46Äter alltid här nu när jag är i Göteborg
Betyg: 4Deras hylla med Japanska råvaror är jue bra. Men föredrar att gå till asien livs när jags ka köpa mina saker. Sushin är helt i min standard men skulle behöva få restaurangen att se mer Japansk ut, verkar vara mer av ett billigt lunchställe än något annat. Men jag älskar det för det den är! Fast äter mest andra saker än sushi när jag är här!
0 0 2010-02-24 kl. 23:03Betyg: 5Göteborgs bästa sushirestaurang, utan tvekan! Genuint hantverk med lagom stora bitar. Alla tillverkade med kärlek och kreativitet. Ett ställe jag återvänder till med glädje!!
0 0 2010-02-22 kl. 11:13Betyg: 4Utmärkt bra med ett plus för den mjälla och riktigt lättsmälta fisken. Trevlig och rapp personal, god miso-soppa.
1 0 2010-02-18 kl. 15:58Betyg: 4Stället är helt omgjort sedan jag besökte det sist och alla spår av skräckinjagande lunchrestaurang i 70-tals stil är som bortblåsta. Nu möts man av en fräsch luftig lokal som inte bara erbjuder sushi utan även har en liten avdelning för japansk mat, kryddor, snacks och tillbehör som man kan köpa med sig hem. Sushin som serveras är av mycket bra ´normalgrad´, dvs ingen fancy gourmet-sushi men å andra sidan långt mycket bättre än den traditionella göteborgska sushin som vi tyvärr har plågats med på de flesta ställen i stan.
1 3 2010-02-04 kl. 16:33