Bilder (9 st)
Se gatuvy

Japansk Restaurang Takenaka

4.5 i snittbetyg (109)

Här får du genuin japansk mat tillagad av Yasuo Takenaka. Är specialiserade på sushi men serverar även tempura och andra smårätter. Uteservering på den lilla innergården. Fullständiga rättigheter.

Visa öppettider m.m.

Uppdatera grunddata

Adress: Hantverksgatan 19, 30242 Halmstad

Tel: 035-213010

Recensioner av detta sushi-ställe (sid 6):

Sortera efter: Relevans DatumBetyg: Bäst betyg Sämst betyg

Sagorsa

9

Betyg: 5Vallfärdar hit varje gång jag är i Halmstad, oavsett hur mycket jag måste anstränga mig. Klart bästa sushin jag ätit någonsin.
0 0 2010-08-01 kl. 10:57
Michelin Zagat

1

Betyg: 5Efter att ha bott flera decenier i Japan, var det underbart att komma till Sushi Chef Takenaka-sans restaurang. Här smakar sushi som det skall smaka, jättegott! Kanske bäst i Sverige?

Tyvärr, Sverige lider av att nästan all sushi ställen drivs av kineser elller vietnameser som ej vet något om sushi och då blir det därefter, smakar FEL - och dåligt!

Anders o. Tamami
2 0 2010-06-28 kl. 09:19
Thimmy K

1

Betyg: 5Laxen och hela kittet var helt fantastiskt! Park och gräs finns på gångavstånd, så man slipper den löjligt täta busstrafiken som går mitt fram för näsan på uteserveringen. 5 stars och kommer igen!
0 0 2010-06-18 kl. 22:15
BusyBee

133

Betyg: 5Jag tror man kan se hur vass en itamaes kniv är genom att titta på riskornen på kanterna av en uramaki. Om riskornen blivit delad mitt itu istället för att ha ´knuffats´ undan av eggen så vet du. Halmstad har verkligen tur att få en sån skicklig yrkesman i Takenaka. Råvarorna har tagits om hand på bästa sätt. Det finaste kaliforniska sushi-riset perfekt tillagad. Håller dock inte med om att allt är bra. Tonfisk, svärdfisk och hokkigai var tyvärr lika smaklösa som på andra ställen. Såsen till anagon var bra, men ålen var kall. Även här vågar man inte servera smörfisk. Hoppas vi ses igen snart!
0 1 2010-05-30 kl. 21:32
Maku-san

2

Betyg: 5Mycket bra! Bra ris, bra fisk, bra allt. Stort urval av oortodoxa bitar för de som så önskar; de traditionella (som jag föredrar) håller hela vägen in i kaklet.
0 0 2010-04-30 kl. 00:15
Linda M H T

1

Betyg: 5Helt klart den bästa sushin! Ett bra skäl för att bo i eller besöka Halmstad.
0 0 2010-04-09 kl. 12:23
Sandrasandra

2

Betyg: 5Eftersom jag själv jobbar som sushikock blir jag lätt kräsen. Men efter att ha besökt Takenaka i somras hade jag ingenting att klaga på, det var utsökt! Fin lokal, mysig personal och fantastiska fiskar med perfekt kokt ris. Deras tataki är en höjdare!
Rekommenderar varmt!
1 2 2010-02-14 kl. 21:58
Andreas-hstd

1

Betyg: 5Fantastiskt god sushi. Den fräschaste och godaste sushin jag ätit. (i Sverige iaf.)
1 1 2009-12-17 kl. 12:27
unthink

1

Betyg: 5Den bästa sushin jag ätit hittils, allt var tip top
1 1 2009-12-17 kl. 08:34
utagawa

2

Betyg: 5Detta ÄR Sveriges bästa sushi. Fantastiska smaker och vackra presentationer från en trevlig personal
1 0 2009-12-14 kl. 19:27