Bilder (36 st)
Se gatuvy

Ai Sushi

4.2 i snittbetyg (124)

Ai Sushi ligger på Rosenlundsgatan mitt emot feskekörkan. En japansk restaurang som är känd för sitt nytänkande och upplägg av mat. Serverar inte bara sushi, utan även varmrätter i japans tecken. Dumplings, nudlar, yakiniku, bibimbap och bentolåda. Ai Sushi har fullständiga rättigheter och erbjuder japanska drycker som saké, japansk öl och whisky. Gratis WiFi.

Visa öppettider m.m.

Uppdatera grunddata

Adress: Rosenlundsgatan 4, 41120 Göteborg

Tel: 031-3206488

Recensioner av detta sushi-ställe (sid 11):

Sortera efter: Relevans DatumBetyg: Bäst betyg Sämst betyg

José Gabriel Cerdá

75

Betyg: 4El señor bakom bardisken har vad jag kallar för passion. Han är medveten av hans status och har viljan att bli ännu bättre.

Riset är dock inte upp till standard än, men med lite mer erfarenhet blir det nog att byta till lite kortare gryn.

Luftigt sammansatta bitar med färgad pepparrot (med förståelse och gemytligt god för att vara sådan) ger jag detta ställe 4 stjärnor som är ganska högt på min skala.

Jag skulle våga säga att jag åt bättre här än på Morimoto i NYC senast, vilket enligt mig borde förklara ett och annat.

En lyhörd och framåtsträvande kock kommer alltid långt i min bok.
4 0 2012-03-15 kl. 10:53
daniellondon

110

Betyg: 4Riktigt bra sushi! Trevlig ägare, bra utbud med flera otroligt goda maki-rullar och väldigt prisvärt! Något helt annat än stans dussin-ställen. Här lär jag bli stammis.
2 0 2011-11-22 kl. 18:28
Sakuradesu

40

Betyg: 4Ett av de bättre ställena i innerstan. Trevlig maki med lax och bra tillbehör (wakame-goma, syltad rödlök & nån form av kimchi, som inte var så stark!). Bra topping, och Bra att det inte var topping på alla bitar, jättgott och bra kombinationer! Kul att de gör nåt annorlunda och fina ´dragonrolls´. Bra soppa och fräsch lokal, japansk musik.
http://sakuradesu.blogg.se/2011/april/ai-sushi.html
8 1 2011-08-09 kl. 10:44
Ms Cavewalker

11

Betyg: 4Spännande! Fräsch och ljus lokal med mycket trevligt bemötande!
Maten var väldigt vackert upplagt och det var en ren fröjd att börja äta. Här får man inte bara den vanliga ´svensson-sushin´ utan spännande bitar med annorlunda upplägg och utseende.
Gott med den omgivande garnityren av lök och ´nåt grönt´ som jag inte har koll på vad det var.
Tänker lite på Haiku sushi lounge här med annorlunda bitar än det vanliga! :)
Enda minus som JAG inte gillande var nåt i makirullen som smakade mysko...det var INTE gott. vad det nu var... ;P
Hit går jag nog igen. :))
2 0 2011-05-09 kl. 12:59
EscodobeG

8

Betyg: 4Ett nytt favoritställe (När jag inte har råd med hoze!) God fisk, lagom stora bitar och lugn lokal med serviceinriktad personal, om än med lite väl lång väntetid på varmrätterna under lunch.
3 1 2011-04-26 kl. 13:58
Jyboen

7

Betyg: 3Riset föll ihop totalt när man doppade det i sojan, annars helt okey sushi, soppan var väldigt god.
- för att man inte kunde se och välja sushibitar...
1 5 2015-05-02 kl. 14:53
Ellenbellen

11

Betyg: 3Bra standard-sushi! När jag går till en sushi-restaurang är jag ute efter nya spännande smaker och roliga sushi-bitar vilket tyvärr inte är något man ska förvänta sig på Ai sushi. Jag blev om än mer besviken då den låg så nära feskekörkan.. Annars var det bra sushi! Bra ris, väldigt god miso och annorlunda men god smak på sojan! Laxen var väldigt fin och god men den var tyvärr för tjockt skuren till mängden ris och jag tycker även att personalen var långsam när det knappt var några gäster, inte särskilt mysig lokal men fin utsikt! Är dock nyfiken på varmrätterna!
0 3 2014-05-07 kl. 16:14
Diedrichs

4

Betyg: 3Problemet med Ai Sushi är själva utbudet. Det är standardsushi det rör sig om (lax, räkor, tofu, tamago, avokado, vitfisk) och inte några spännande bitar som bläckfisk, ål eller mussla.

God misosoppa och fint riste, men jag skulle vilja se ett större utbud fisk på en sushirestaurang som ligger precis intill Feskekörkan.

Dessutom är jag inget fan av dragon rolls. Laxbitarna var för tjocka (generöst men inte så fint balanserat till mängden ris). De hade funkat bättre som sashimi.

Dock ska de ha ett stort plus för att sjögräs följde med på talriken!
0 1 2014-05-07 kl. 15:29
Åsa Svensson

53

Betyg: 3Helt ok men misosoppan kan vara bättre. Trevlig personal.
0 1 2014-04-24 kl. 17:41
Katrina Bobärg

2

Betyg: 3Helt okej, dock tråkigt ris som var lite för torr.
0 4 2014-01-28 kl. 18:51