Råkultur
Restaurang som serverar sushi, sashimi och andra typer av ´rå´ mat. Här finns även ett stort urval av kinesiska teer. (Stängt mellan 16.00 och 17.00)
Adress:
Kungstensgatan 2,
11425
Stockholm
Tel:
08-6962325
Recensioner av detta sushi-ställe (sid 9):
Sortera efter: Relevans DatumBetyg: Bäst betyg Sämst betyg
De som går hit besöker även:
Andra sushi-ställen i närheten:
Flying Fish
Yanbos Kök- Sushi Gate
- Chiba sushibar
- Sushi Bar Ting Ting
- Sushi Bar Ting Ting
- Depå Kanal 5
- Sushibar Solrosen
- Shiro Sushi
- Mutto Sushibar och Café
Betyg: 5
Mitt besök på Råkultur var inte tillnärmelsevis lika illa som många av recensionerna jag har läst. Nu har jag bara varit där en gång, men råvarorna var helt fantastiska, och bitarna perfekt balanserade. Massvis med spännande svenska adaptationer av den asiatiska maten (den halmrökta rödingen var en klar favorit)! Jag uppskattar även att sojan serveras med pensel istället för i en öppen skål, för att verkligen låta råvarorna ta plats och smaka av vad de är.
1 1 2014-03-28 kl. 23:32Utan tvekan ett toppbetyg! Längtar tillbaka!
Betyg: 5
Vilket ställe! Mysig och trevlig uteservering, trevlig och serviceinriktad
0 1 2013-07-11 kl. 11:14personal. Vi fick vänta ca 20 min på bord men dt gjorde inget, tog ett glas rosé under tiden. På två personer beställde vi först in ca 25 bitar men beställde sedan in 5 extra bitar för dt var såå gott!
Kan verkligen rekommendera de koreanska rullarna!
Betyg: 5
Kreativt och nyskapnde !
0 0 2013-05-03 kl. 21:03rekommenderas varmt.
Betyg: 5
Grymt god kvalitetssushi med trevlig personal och mysig atmosfär. En av de bästa sushiställena i stockholm!
0 2 2013-02-21 kl. 20:28Betyg: 5
Åt en sen lunch så jag var den enda gästen. Absolut förstklassig sushi och likaså service men något annat vore väl skandal eftersom jag var ensam. Råkultur lirar, iaf nästan, i samma division som Hoze, dvs det svenska toppskiktet. Det är möjligt att man kan få bättre sushi i fancy-pantsy Osaka men i Sverige blir det inte så mycket bättre än så här. 126kr för en 11 bitars moriawase får betecknas som ´normalt´ för toppklasskäk även om det såklart är dyrare än den genomsnittliga smörjan som serveras i landet. Domo Arigato!
1 0 2013-02-05 kl. 21:40Betyg: 5
Alltid lika bra. Kunnig och trevlig personal. I princip bara japaner i köket, som för övrigt syns från borden. Det bådar gott. Man kan sätta sig i ´baren´, dvs. mitt emot köket.
0 0 2012-12-22 kl. 15:58Betyg: 5
Väldigt god sushi (åt den skandinaviska på 15 bitar, kostade 170-180 spänn). Mitt matsällskap var tillika nöjd med sin sashimi. Håller inte med om att priset var högt i relation till vad som levererades. Mycket prisvärt.
0 0 2012-11-20 kl. 09:32De serverar faktiskt gott kaffe också; filterkaffe som tillagas på beställning.
Vi fick snabb och trevlig service, men stället var ganska tomt när vi var där.
Betyg: 5
Dyrt men prisvärt. Enda sushirestaurangen i Stockholm med nice ambience.
0 0 2012-10-21 kl. 13:52Betyg: 5
En helt fantastisk sushirestaurant! Håller helt klart klass med de riktigt bra i Japan och Taiwan.
0 0 2012-08-03 kl. 18:57Betyg: 5
Ett av ett fåtal sushiställen i Stockholm som håller riktigt hög klass. Gå inte hit och hoppas på klämd laxbit på riskudde. Gå hit för temaki med glaskrabba, momofuku, gös med Kalixlörjom...
1 2 2012-07-18 kl. 01:03Servis och kök är inte alltid helt i synk, vilket gör att du ibland får vänta lite. Men trots detta är och förblir Råkultur ett femstjärnigt ställe. Solid leverans under de år jag ätit här.Tips: Deras Chef´s Table – egentligen en omakase-meny – och detta bord kan bokas (vilket annars är Råkulturs akilleshäl). Bilder och fullständig recension av Råkulturs Chef´s Table här: http://bit.ly/SwpujN