HOZE Restaurant
Traditionell sushi på nordiskt fångad fisk och skaldjur till över 90% Endast servering i bar, på 7 platser. För mer information besök hemsida.
Adress:
Stigbergsliden 17,
41463
Göteborg
Recensioner av detta sushi-ställe (sid 5):
Sortera efter: Relevans DatumBetyg: Bäst betyg Sämst betyg
De som går hit besöker även:
Andra sushi-ställen i närheten:
Yamato
Oishii Sushibar- Lin Sushibar
- Sushi Fukuoka
- Sakura Sushi Café
- Phu Si
- Sushi Vimi
- Yokohama
- Restaurang Yammy Kitchen
- Super-Sushi
Betyg: 5
Min sambo och jag har besökt Hoze vid två tillfällen. Båda tillfällena har maten varit utsökt, och vi har haft förmånen att sitta vid disken och talat direkt med Jose. Han är väldigt engagerad och kunnig, och beskriver detaljerat varje bit, hur den är tillredd. Han tar sig alltid tid att svara på frågor om stort som smått.
12 4 2012-11-28 kl. 17:17Jag har besökt majoriteten av de sushirestanger med bäst betyg på sushikartan.se i Stockholm och Göteborg och kan säga att Hoze, tillsammans med Westermalms Sushi i Stockholm med marginal är är de bästa jag besökt.
Betyg: 5
Om Mozart hade varit en sushikock skulle de ha sett ut och smakat så här.
9 1 2012-10-27 kl. 09:41Betyg: 5
Finns bara ett ställe för sushi i Götelaborg sen Café Japan stängde. Hoze, Big Up!
7 2 2012-10-24 kl. 17:06Betyg: 5
Fantastiskt bra!! Maten är lagas med stor omsorg och mycket kunskap. Bara det bästa serveras hos Hoze. Väl värt att prova och återkomma till...
5 1 2012-10-23 kl. 15:02Betyg: 5
Otroligt god sushi och stor smakvariation mellan bitarna - långt ifrån ´vardagssushin´ som serveras överallt annars. Opretentiös och avslappnad inramning, med fantastisk mat. Kan inte beskrivas med annat än positiva ord.
6 2 2012-09-26 kl. 17:30Betyg: 5
Bästa sushi-UPPLEVELSEN i Göteborg. Mitt förslag är att sitta vid disken och se när kocken gör sina bitar. Vi fick förklarat för oss vad allt innehöll och vad det var för såser till. Vi var 2 personer och jag tycker sushin här är i toppklass! HOZE vet vad han gör, helt klart värt pengarna! Hade en riktigt trevlig kväll där!
7 4 2012-09-16 kl. 15:41Betyg: 5
Det är bra att de ber en boka i förtid för på sätt garanteras det att fisken är färsk. Vet de hur många som kommer underlättar det såklart förberedelserna. Efter att ha ätit här så kunde jag inte gå tillbaka till det gamla sushihaket. Här började tungan dansa av den himmelska sushin och jag verkligen njöt av varenda tugga. Hoze är rent sagt en smaksensation.
0 0 2012-08-02 kl. 20:26Betyg: 5
Välskuren god fisk med fruktansvärt gott ris. Går ej att jämföra med övriga sk sushibarer i Göteborg. Återkommer!
4 2 2012-07-30 kl. 14:10Betyg: 5
Mycket hjärta i matlagningen och kocken vågar pröva nya saker som utvecklar rätterna; svenska fiskar, självplockad flora från naturen, japas & tapas. Allt leder till originella smakupplevelser utöver det vanliga.
5 1 2012-07-16 kl. 21:17Jag har varit här flera gånger och har alltid varit extremt nöjd med både bemötandet och maten. Men det ÄR dyrt, speciellt omakase, men smakar det så kostar det.
Betyg: 5
Jag gick från Hoze och var helt mållös. Och än idag så vet jag inte hur jag ska beskriva detta upplevelse. Det var inte gott eller jättegott, det var inte bra sushi. Det var fantastiskt! Allt var fantastiskt. Det var det bästa jag ätit på flera år. Jag ville bara tillbaka dit igen och fortsätta att äta. Älskar du sushi? Gå till Hoze
12 2 2012-03-21 kl. 20:19