Westermalms Sushi
OBS! Detta ställe har stängt ner och är därför inte längre sökbart på Sushikartan. Vi sparar dock stängda ställen i databasen, för dess historiska betydelse. Westermalms Sushi har sedan öppnandet 2010 funnit sin egen stil. Tyngdpunkten ligger på ett stort utbud av fisk och skaldjur som tas om hand med råvarukännedom och kunskaper som på annat håll gått förlorade i strömmen av halvfabrikat för sushimarknaden. I vissa hänseenden är Westermalms Sushi nyskapande med inspiration av bland annat det skandinaviska. På andra sätt klassisk med avsaknad av friterad sushi med chilimayonnäs. På Westermalms Sushi kan du njuta av det bästa sushi-Stockholm har att ge med bättre samvete, då tonfisk, ål och jätteräka inte finns med på menyn.
Recensioner av detta sushi-ställe (sid 11):
Sortera efter: Relevans DatumBetyg: Bäst betyg Sämst betyg
Andra sushi-ställen i närheten:
Redninja sushibar
Yoku sushi- Senshi sushibar
- Roppongi
- Nooshi Fridhemsplan
- Sushibar Hokkaido
- Miyasaki
- Jenny Dumpling och Sushi
- Sushi Yama
- Restaurang Asahi
Betyg: 4
*prisvärt
5 2 2010-11-05 kl. 03:18*läckra ostron
*lagom stora bitar
*tilltugg ingår
- Misosoppan inget speciellt
Är mer jordnära än Råkultur, med passande krydda till respektive bitar men inte lika överdrivet som råkultur. Fisken var fräsch, ostronen att dö för och rekommenderas definitivt.
Betyg: 4
Stark fyra. Fräsch och god sushi, klart i klass med Råkultur. Trevlig personal, prisvärt.
2 2 2010-11-04 kl. 14:55Betyg: 4
Jättebra och prisvärd sushi! Var där och åt i dag och blev riktigt nöjd. Roliga bitar och fräscht.
3 2 2010-10-26 kl. 20:10Rekommenderas - kommer säkert gå dit ytterligare en gång denna vecka.
Fyra i betyg blir det eftersom jag i princip aldrig ger ett ställe mer än 4. En 4 är = super.
Betyg: 4
Väldigt god sushi, gjord med mer kärlek än på de flesta sushi-ställen, som mer är åt snabbmats-hållet. De flesta bitar har lite topping som förhöjer smakupplevelsen, allt formligen smälter i munnen. Trevlig personal också, bjöd oss på te och sojabönor medan vi väntade på vårt take-away.
3 3 2010-10-14 kl. 11:13Minus för att de glömde ge oss pinnar, samt missade wasabi i en av lådorna.
Betyg: 4
Mycket god, vackert, ren sushi. Imponerande är att de serverar olika sorters fisk. 20 kr för deras misosoppa är lite för mycket och det tar relativt lång tid tills maten serverades. De andra också väntade lite gran.
3 2 2010-09-25 kl. 15:08Betyg: 4
Bra smak på bitarna. Jag tog en 12-bitars. Kocken fick själv komponera. Fick god variation på dem. Riset hade ypperlig smak. Möjligen var riset aningen, aningen kladdigt men inte så att det störde. Plus i kanten för riktigt fina uppläggningen. Skulle vilja ge 4.75 poäng med riktning mot 5 om det är lika bra när jag äter där nästa gång. Jag återkommer garanterat.
5 4 2010-08-25 kl. 09:08Betyg: 4
Riktigt god sushi som baseras på bra råvaror. Personalen var trevlig och man får mycket för pengarna.
6 5 2010-08-23 kl. 19:57Betyg: 3
sådär sushi. tycker inte om att de har wasabi under varje fiskbit
0 1 2013-08-14 kl. 08:58Betyg: 3
Bra sushi och trevligt bemötande lite dyrt bara det drar ned betyget lite
2 7 2013-02-16 kl. 12:30Betyg: 3
Rullarna var helt fantastiska och riset var helt perfekt i dem. Däremot verkar det som om riset till övriga bitar tillverkades med en annan ´batch´ ris. Överkokt, översötat och aningen för varmt. Allt protein var av högsta kvalitet, men jag var inte särskilt imponerad av varken havskatten eller bläckfisken som helt saknade smak. Vore trevligt med någon intressant smakbrytning på dessa bitar (lotusblad/såser/liknande). Tveksamt om jag återkommer, med tanke på det höga priset och den varierande kvaliteten på bitarna.
3 1 2013-02-02 kl. 14:05