Shimadas Sushiakademi
Sushiakademi och sushiskola i Borås. Här kan du gå en kurs i att göra sushi, gå på sushiprovning eller japansk afton. Har även catering.
Adress:
Yxhammarsgatan 8,
50331
Borås
Tel:
033-226620
Andra sushi-ställen i närheten:
Futomaki Sushibar
Chihaya Sushi- Peking
- Restaurang Vårrullar Thai...
- Eest Restaurang och Sushibar
- EEST - Sushi
- Borås Sushi
- Masaki
- mini TOKYO Sushi
- Restaurang Chili Thai Borås
Betyg: 4
Jag har ätit sushi på många olika ställen och detta är helt klart ett av de bästa. Den salladen, som förresten är unik, är något alldeles extra. Det här är ett äkta sushi ställe på japanska! Dessutom har de en mycket vacker japanskinfluerad miljö med en ´Mon´ och coola bord i betong.
2 0 2008-07-26 kl. 01:26?????????
Betyg: 4
Väldigt god sushi, och den var riktigt ´vacker´ att se på. (kan man säga så om mat?)
1 0 2008-07-22 kl. 08:01Jag har ätit sushi på många olika ställen och detta är helt klart ett av de bästa.
Lokalen är fin och hela atmosvären är mycket genuin.
Mami som driver Shimadas Sushiakademi kommer nog att få väääldigt mycket att göra när kunderna strömmar till, vilket jag är säker på att de gör.
Betyg: 5
Sushisalladen är mycket god!!!!! Jag är inte så förtjust i sushi generellt men den salladen, som förresten är unik, är något alldeles extra. Även förrätts-soppan var mycket god. Restaurangmiljön är stilren och samtidigt mycket personlig vilket gör att det är inbjudande att slå sig ner och äta. Restaurangägaren är genom sin personlighet, vänlighet, humor, mod och engagemang mycket lämplig för sin uppgift. Hennes kreativa sida att våga sätta samman nya smaker såväl som laga traditionell japansk mat är klockren här!
1 0 2008-07-22 kl. 06:38Betyg: 5
Det här är ett äkta sushi ställe på japanska! Som japansk är jag riktigt glad att jag egentligen kan smaka den japanska sushin i Sverige. Ställen är väldigt mysig, nigiri med marinerad tonfisk är speciellt gott, kocken är jättetrevlig! toppen!
1 0 2008-07-22 kl. 06:34Betyg: 5
Borås hittills enda sushirestaurang med japansk ägare och kock! Skillnaden märks inte bara på smaken utan även i atmosfären, känslan och i de små detaljerna. Fantastiskt! Vem vill ha en kopia när man kan få äkta vara?
1 0 2008-07-22 kl. 04:21Betyg: 5
Jag gillar konceptet. Känns äkta och naturligtvis smakar allt toppen. Den totala upplevelsen optimeras av det faktum att allt är genomtänkt och kärleksfullt levererat. Så långt ifrån det överetablerade försvenskade löpande band-koncepten som man hittar på många andra ställen... har prövat en gång men kommer att komma tillbaka många gånger... 
1 0 2008-07-21 kl. 20:24Betyg: 1
Äkta japanska bitar = ganska små bitar. Riset var inte ens färdig kokt dessutom finns det kokt skinka i makirullarna, lite soja blev det ganska salt. 79kr för en lunch med 4st nigiri och 6maki... Kvinnan i butiken var väl söt o trevlig.
1 3 2008-07-01 kl. 17:31Betyg: 5
From. förra veckan finns här även lunch och middag! Jättefin japansk inspirerad miljö. Ägarinnan Mami är själv japanska och gör underbara äkta sushi. Lugn miljö. Än så länge är detMami själv som ensam sköter restaurangen. Jag har tidigare gått på en av hennes kurser vilket var jättekul och lärorikt. Supergoda sushi!
1 0 2008-07-01 kl. 16:28