Shimadas Sushiakademi
Sushiakademi och sushiskola i Borås. Här kan du gå en kurs i att göra sushi, gå på sushiprovning eller japansk afton. Har även catering.
Adress:
Yxhammarsgatan 8,
50331
Borås
Tel:
033-226620
Andra sushi-ställen i närheten:
Futomaki Sushibar
Chihaya Sushi- Peking
- Restaurang Vårrullar Thai...
- Eest Restaurang och Sushibar
- EEST - Sushi
- Borås Sushi
- Masaki
- mini TOKYO Sushi
- Restaurang Chili Thai Borås
Betyg: 5
Var hos Mami första gången idag. Underbart! Måste dit snart igen och prova nästa rätt. Miso-soppan är den bästa jag hittills smakat.
3 0 2008-11-28 kl. 12:47Mami är mycket trevlig. Domo arigato gozaimasu :)
Betyg: 5
Bästa sushi jag har ätit utanför Japan! Precis som så mycket annat har sushin försvenskats, till det sämre, och smakar ungefär likadant överallt, och har samma sorts fisk/topping. Shimadas sushiakademi fick mig att akutlängta till Japan, och all den andra fantastiska japanska maten!
1 0 2008-10-20 kl. 08:41Betyg: 5
Vilken fantastisk matupplevelse!
1 0 2008-09-12 kl. 20:06Jag och min bästa vännina skulle träffas och äta lunch ute i det gröna. Vi valde Japansk mat på restaurangen Shimadas. Mamis sushisallad fick det bli för det lät lite spännande. Som vi njöt den gången. Det var en perfekt picknick mat. Maten var utsökt god, vacker och känndes både välgjord och lyxig. Ägarinnan är förresten en mycket trevlig person! Hit kommer jag att gå fler gånger!
Betyg: 5
Till denna lilla mysiga och mycket trevliga restaurang kommer jag att återkomma många gånger...
1 0 2008-09-02 kl. 17:12Spännande, exotisk och vacker mat i kombination med mycket trevlig personal, gav mig en matupplevelse utöver det vanliga.
Shimada´s sushiakademi kan jag varmt rekommendera!
Betyg: 5
En underbar sushibar med en oerhört trevlig japansk ägarinna som även är den som står för sushi tillberedningen.
1 0 2008-08-29 kl. 12:48Det överlägset bästa sushistället i Borås. Är det enda stället där det är äkta japansk sushi men även med lite influenser från sverige.
Betyg: 5
Har bott i Japan för några år sen och tycker sushin här är mycket bra! Åker gärna från Göteborg till Borås för att äta här igen. Har periodvis riktig Japan-abstinens och det här är bland det närmaste man kan komma. Köper inte det som vissa andra satsar på - gigantiska, vinägerindränkta risbollar med en strimma fisk. Sushin här är vacker att se på och kommer i lagom stora bitar. Sedan tyckte jag den vegetariska tomat-nigirin och skink-makin var jättegoda! Sushi betyder faktiskt ´vinägerkryddat ris´ och inte fisk. Sushisalladen var fräsch och väldigt god! Fin lokal och väldigt trevlig personal!
1 0 2008-08-14 kl. 20:22Betyg: 5
enjoyed a piece of Japan while in Boras. Friendly service and tasty fresh sushi...try the restaurant and you will be a sushi lover!
1 0 2008-08-12 kl. 06:14Betyg: 5
Vi all personal vid Tandvårdshuset i Brämhult vill tacka Mami Shimada för en fantastiskt trevlig helkväll med kurs i suchi och origami samt information om japanska traditioner.
1 0 2008-08-06 kl. 12:07Mami är mycket kunnig och bjuder verkligen på sig själv. Hennes trevliga och naturliga sätt gjorde detta till en oförglömlig japansk kväll för hela vårt team.
Betyg: 5
Coola varianter, inte bara torra saker som smörfisk och sur aka maguro. blä. Har gjort det bra med marinerad tonfisk, inte långt från chuutoro.
1 0 2008-08-03 kl. 19:29Det känns som jag kommer till en trevlig resturang i Japan med den fina intriöre...
Jag är såld, har varit på många hak, men detta är ett av de jag gillar allra bäst. Hoppas ni hittar dit nån gång :)
Betyg: 2
Mmm... utseendet var kanon. Många bitar som jag inte har sett innan Men smaken??? Marinerade tonfisken var lite konstigt, och en annan bit som var tomat!? Kommentarer här nedan sägs att det skall vara äkta japanskt? Men den passar inte mig. Olika kockar olika smaker, alla männisikor är olika!! Prislappen var ganska dyrt!
1 3 2008-07-30 kl. 17:49