Bizen
En lite avsides belägen restaurang som serverar pinfärska bitar av sushi. Härlig japansk atmosfär. Ägaren Kempi är en av de få sushikockarna i stan som faktiskt är japan.
Adress:
Lantmannagatan 2,
41715
Göteborg
Tel:
031-232484
Andra sushi-ställen i närheten:
Sushi Sannegården
Oishii Sushibar- Cafe T & W
- Encounter Asian Cuisine
- Okinawa sushi
- GO Sushi
- Fusion Sushi
- Sushi Gården
- Sushi Tiden
- Dragon Thai
Betyg: 5
Han var ju inte alls så farlig som folk menar. God sushi, plain and simple. Värt ett besök om ni är i Hisingen.
6 1 2010-10-22 kl. 18:48Betyg: 5
Den absolut bästa och endast autentiska sushi restaurangen i Göteborg! Kocken kan verkas sur för de som vet inte vad autentiska sushi är. Om du har aldrig ätit autentiska sushi, klaga inte vad han gör eller inte gör. För er guide, sesamfrön använders inte med nigiri sushi. Sushi dippars inte i dup sojasås sjö. Sked anväders inte att äta miso soppa. Men det är ok att äta sushi med hand.
2 0 2015-10-31 kl. 09:57Betyg: 5
Mycket god sushi, klart över genomsnittet. Nigirin var utsökt.
6 2 2009-01-16 kl. 18:38Ett av dom få sushiställerna som är fint inrett, rustik känsla.
Stort kök som är trevligt att titta på då man intar sin måltid.
Dock var träklumparna man satt på vid fönstret inte lite utan rejält obekväma. Ägaren var inte precis tillmötesgående då man frågade om de fanns bankomat i närheten, jag fick ett bryskt ´du får gå ut o leta´ med en min som sa *jag skiter i vilket*.
Då man tittade på honom medans han gjorde maten fick man ett ´ville du nåt elle´? Men trots var de väldigt gott, rekommenderas trots nämnda brister.
Betyg: 5
Detta stället sviker en aldrig. Alltid lika nöjd när man lämnar. Tråkigt med dem korta öppettiderna, men annars kvalité rakt igenom.
1 1 2020-10-26 kl. 13:21Betyg: 5
Stadens absolut bästa sushi. Har inte hittat någon bättre i Sverige.
1 0 2020-10-20 kl. 12:13Betyg: 3
Helt ok. Väldigt mycket wasabi på bitarna vilket tyvärr är lite för starkt för min smak. Och även någon slags chili i rullarna som var lite för starkt.
1 3 2011-02-13 kl. 15:24Betyg: 1
Seriöst, ingen Take away?! Var inne och skulle handla med mat till mig och sambon hemma, fick bara äta på plats, trodde först att han skämtade.. kunde inte tänka sig ett undantag heller. Mycket märklig inställning. Gick vidare, missade mig som ny återkommande kund.
29 27 2013-02-18 kl. 23:33Betyg: 1
Kaksig kock som får mig att tappa lusten o äta sushi. Maten blev smaklöst, tyvärr!.
4 7 2009-02-11 kl. 16:08Betyg: 5
Fina råvaror. Bra teknik. Inga konstigheter. Kocken är en av få i Göteborg, som behärskar konsten att göra riktig sushi.
9 4 2014-08-02 kl. 08:40Betyg: 5
Fantastisk sushi, påminner om Jiro Onos sushi restaurang i Tokyo. Maten är gjord efter mottot ´simplicity is the ultimate sophistication´. Inget trams, endast en enkel restaurang med utsökt mat. Jag märker att ni antingen hatar stället eller älskar det av anledningen att de som inte förstår sig på den japanska kulturen hatar det och de som förstår sig på den japanska kulturen älskar det, vilket antagligen är varför japanska businessmän besöker det regelbundet. Ni kan inte gå till ett traditionellt japanskt ställe och äta utav maten utan att förstå er på kulturen först. Do your homework!
12 1 2014-06-29 kl. 20:48