Bizen
En lite avsides belägen restaurang som serverar pinfärska bitar av sushi. Härlig japansk atmosfär. Ägaren Kempi är en av de få sushikockarna i stan som faktiskt är japan.
Adress:
Lantmannagatan 2,
41715
Göteborg
Tel:
031-232484
Andra sushi-ställen i närheten:
Sushi Sannegården
Oishii Sushibar- Cafe T & W
- Encounter Asian Cuisine
- Okinawa sushi
- GO Sushi
- Fusion Sushi
- Sushi Gården
- Sushi Tiden
- Dragon Thai
Betyg: 5
Utmärkt Sushi. Dessutom Göteborgs enda Sushi gjord av en Japan.
1 0 2016-08-29 kl. 14:38Betyg: 4
Japanese eviroment, Real Japanese guy:(( but sushi are good,nice fish pieces,rice are well cooked
4 0 2010-05-15 kl. 19:51Betyg: 5
Vill man ha äkta japansk sushi så är det definitivt hit man ska åka! Jag och min flickvän besökte Bizen idag för första gången och vi blev inte besvikna. Fina sushibitar med färsk fisk, soya och wasabi under fisken precis som det ska vara. Inga sesamfrön, california rolls eller andra konstigheter. Mannen bakom disken var en trevlig japan i sina bästa år, ingen sushi nazi som vissa påstår. Ni som klagar på att man inte får sesamfrön eller extra wasabi till - ni vet inte vad sushi är.
3 0 2016-04-20 kl. 15:50Betyg: 4
Vulkan är en kryddig maki, mycket god! Lite små bitar dock. Svårt att veta öppettider!
0 0 2010-02-16 kl. 11:04Betyg: 4
Premiär för mig på detta ställe idag. Blev mycket mycket imponerad av sushin, som flera andra skrivit känns det som att vara tillbaks i japan. Förvisso något dyrare än många andra ställen men väl värt det! Märkte ingenting av tidigare kommentarer om dålig service, snarare tvärt om då ägaren både var trevlig samt gjorde mat till mig trots att han egentligen hade stängt för kvällen. Enda lilla minuset är att han ej tar kortbetalning.
4 1 2015-05-04 kl. 18:30Betyg: 5
Jag bor i Stockholm, men tar ändå omvägen hit varje gång jag besöker Göteborg. Vackert inredd liten lokal med hemtrevlig atmosfär. Sushin är oerhört prisvärd - billigare och godare har jag inte ätit någonstans.
0 1 2008-05-14 kl. 17:15Bitarna är i det större laget, men råvarorna är fina, riset lagom smaksatt och inte det minsta torrt. Misosoppan och teet smakar bra och man behöver inte betala extra för påfyllning.
De tar dock inte kort och sittplatserna blir snabbt upptagna. Så kom tidigt (och med kontanter). Det är mycket bättre än takeaway :)
Betyg: 5
I feel lucky that I know this place. The Sushi is great! The owner is a bit ´special´, but he is really nice as long as you go by the basic rule, which is: enjoy your sushi as it is served!
1 0 2018-12-27 kl. 09:53Betyg: 5
Jag hade turen att hitta Bizen efter att jag nyligen flyttat till Göteborg. Hade innan dess testat några ställen inne i stan men ingen utmärkte sig så som Bizen.
0 0 2018-10-17 kl. 11:33Sushin är helt fenomenal jämfört med vad som annars erbjuds i Göteborg och är dessutom gjord av en passionerad japan som hittat till Sverige.
Söker du kvalité före kvantitet där sushin tillagas med kärlek och där den dessutom serveras ready-to-eat utan massa strul med byten och tillägg så som wasabifrön; ska du definitivt ta dig ut till Hisingen och äta min favorit Kempis på Bizen.
Det råder minimalt med utrymme för besvikelse!
Betyg: 5
Göteborgs godaste sushi, den borde flytta in till sta´n, det är en bit till Lantmannagatan, men det är värt att ta sig dit. På lunchen är det alltid mer än fullsatt, kom kl. 11 eller efter kl 13, ett hett tips.
1 1 2008-07-31 kl. 06:57Betyg: 5
Ett av mina favoritställen i stan. Ligger avsides, men jobbar man på Volvo Lundby så ligger det bra till.
2 1 2008-05-07 kl. 12:45Sushin är fräsch och smakar utmärkt. Det finns lite specialvarianter också, rullar med extrakryddad inlagd lax och en kall löksås till grönsaksrullarna som är superb. Klart värt ett besök för sushiälskaren!